美的G50蒸烤箱是实用还是噱头?

作者:365体育官网发布日期:2020-02-20 04:24

  美的G50蒸烤箱是美的旗下产品,是将烤箱和蒸箱合二为一的一种产品,具有烤、蒸等多种烹饪功能,那么这种蒸烤箱是否值得买呢?首先我们拿烤箱和它做一下对比:普通烤箱:采用上、下独立加热管,加热能力较强,但却

  美的G50蒸烤箱是美的旗下产品,是将烤箱和蒸箱合二为一的一种产品,具有烤、蒸等多种烹饪功能,那么这种蒸烤箱是否值得买呢?

  普通烤箱:采用上、下独立加热管,加热能力较强,但却存在控温不准、清理困难和难掌握火候等突出问题。 2、美的G50蒸烤箱:采用NTC感温探头+三种840发热管组合发热系统+3D热风循环系统,精准控温立体加热,食物上色均匀,让你享受焦脆美味。额外的蒸汽功能可以为发酵功能增加湿度控制,这点对于爱做面包的人来说比较适合,比单独购买发酵箱省空间,也比室温发酵易于控制。还可以蒸汽烤,曾经与一位用户妈妈聊天时,她说:家里小孩喜欢吃烧烤煎炸,但是又怕吃多了上火,所以她在煎鸡翅时会加点水下去闷。蒸烤箱的蒸汽烤模式就比较适合这种情况了,一边烤一边释放蒸汽补水,让食物不那么干,可以得到外焦里嫩的烤翅,还可以软欧包等要蒸汽的面包。另外,高温蒸汽利于烤箱内部的清洁,每次用过蒸汽功能后都可以把烤箱打扫的干干净净。

  1、普通蒸箱:保水效果好,适合蒸海鲜,但却存在蒸汽量不足、蒸汽外溢、腔体有异味等问题。 2、美的G50蒸烤箱:全新的蒸汽发生方式,由“烧开水”升级为直喷式蒸汽,秒出蒸汽不等待,锁住鲜嫩美味。蒸汽发生器的材质也有铸铝升级为厚膜,减少净水与金属的接触,健康无水垢,且气密性优于蒸箱,满足多蒸食需求。

  相比起独立蒸箱、独立烤箱,美的G50蒸烤箱的使用频率高,最关键是,有了蒸烤箱,夏天几乎可以不炒菜不用担心厨房很热的情况了!相比蒸锅,它换水方便,直接水箱加下水,不会占一个灶头影响做其他东西,也不会蒸到满厨房水汽。至于清洁,我买的这款没有遇到清洁的问题,比锅蒸方便太多了,而且一次可以蒸好多东西,锅蒸就需要特别大的锅加好几层蒸屉了。冬天完全不怕冷,还能做营养早餐。

  其实清洁问题,大多是食物的油汁滴落到内腔的底部而产生的,这个时候要要看内腔使用的是什么材质了。目前市场上的内腔材质主要为不锈钢和搪瓷。

  1、普通烤箱:不锈钢内腔拥有制作工艺简单、耐高温、耐锈等优势,因此目前绝大部分的烤箱腔体都是使用不锈钢材质。但是不锈钢缺点是会因为温度过高使得腔体容易发黄、变形,而且油渍难以清洁。

  2、美的G50蒸烤箱:内腔采用易清洁的搪瓷腔体,这种搪瓷腔体是无机玻璃质材料通过熔融凝于金属上的一种复合材料。将搪瓷粉通过静电喷涂吸附在金属表面,之后进行800℃以上的高温烧结。这样使搪瓷粉与钢板的膨胀系数接近一致,与钢板溶为一体,具有附着力强、抗爆、抗溶、抗酸等多重保护功能。美的G50蒸烤箱的内胆搪瓷层质地均匀密布,内部结构流畅光滑,优秀的密闭性带来佳的窑烤口感、耐超高温、不变形、不脱落、无杂质析出,油污一抹即净易清洁等等优势。

  比起烤箱和蒸箱的专业性需求,蒸烤箱在普通家庭中的使用频率明显高,实用,而美的G50蒸烤箱绝对是一个不会让你后悔的选择!


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